back

Brokolicová polievka

07 March, 2013
blog-image
Ingrediencie ---- - 1 brokolica - zeleninový bujón - 4 zemiaky - mleté čierne korenie, cesnak, šlahačka, soľ
Ako na to ---- - Dáme variť brokolicu, pridáme 1 kocku zeleninového bujónu a varíme 7 minut. - Vyberieme brokolicu, do vývaru dáme variť pokrájané zemiaky, mleté čierne korenie, 1 cesnak. - Keď sa to uvarí, rozmixujeme to aj s uvarenou brokolicou (pár ružičiek brokolice ešte pred rozmixovanim posekáme na kúsky a odložíme bokom). - Dáme to celé prevariť ešte, vlejeme šľahačku na varenie a nakoniec vhodíme posekanú brokolicu.